
Champagne Day - La Champagnothèque
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Cramant 51530
Le 22/10/2021
Tapas à partager Planche de charcuterie, Buratta, rillette de canard & foie gras Mont D'or à partager

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Cramant 51530
Le 22/10/2021
Tapas à partager Planche de charcuterie, Buratta, rillette de canard & foie gras Mont D'or à partager

Repas - Dégustation, Pour enfants
Le Châtelet 18170
Le 31/12/2021
L'Etable gourmande vous propose une soirée réveillon, menu 25€ : crème brulée au foie gras - Canard à l'orange et écrasé de pomme de terre - plateau de fromages - café gourmand - service compris. Les cartes et jeux de société feront partis de la soirée. Réservation au 07 66 31 08 79.

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Saint-Astier 24110
Le 18/11/2021
Ce marché hebdomadaire est l'un des plus importants du département. Il accueille en moyenne 150 exposants et s'étend sur tout le centre ville. Le jeudi matin, c'est le rendez-vous incontournable, qui fait la part belle à la gastronomie locale et aux producteurs du terroir. Marché au gras sous la halle.

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Saint-Astier 24110
Le 25/11/2021
Ce marché hebdomadaire est l'un des plus importants du département. Il accueille en moyenne 150 exposants et s'étend sur tout le centre ville. Le jeudi matin, c'est le rendez-vous incontournable, qui fait la part belle à la gastronomie locale et aux producteurs du terroir. Marché au gras sous la halle.

Nature - Environnement, Repas - Dégustation
Reims 51100
Le 30/10/2021
Quoi de mieux pour fêter le retour de l’automne qu’un dîner spécial ? Au programme, un dîner électrique suivi d’un Clicquot by night sur le thème des 80’s. Apéritif : Veuve Clicquot Brut Carte Jaune Mini burger Noir (pain noir, roquette, volaille cheddar orange) ou Gambas avec tempura au charbon actif ~ Entrée : Veuve Clicquot Brut Carte Jaune Raviole de foie gras siphon encre de seiche ou St jacques, écrasé de vitelotte, émulsion eau mer (écume blanche), chips de légumes colorées ~ Plats : Veuve Clicquot Brut Rosé Veau braisé, légumes mibrasa (carotte, potimarron etc…), sauce jus de viande réduis arabica ou lièvre à la royal ou Assiette de légumes du potager façon mibrasa ~ Dessert : Veuve Clicquot Brut Rosé Le Black and Yellow Les plus belles tenues seront récompensées ! Nombre de places limité. Réservez dès maintenant vos places sur la billetterie en ligne.

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle
Eugénie-les-Bains 40320
Du 22/10/2021 au 28/11/2021
Le Relais des Champs vous propose un menu "découverte" à 25€ en partenariat avec la Ferme du Moulin de Labat. Au menu : un verre de vin de 15cl d'un de nos producteurs locaux (Côtes de Gascogne ou Tursan) suivi d'escalopes de foie gras poêlées aux pommes, sauce Porto et Pommes de Terre Grenailles avec en dessert une croustade aux Pommes avec de la glace à la vanille. Ce menu vous est proposé 7 jours sur 7 sur réservation au 05.58.51.18.00 dans le cadre de l'opération Automne Gourmand et de ces deux partenaires locaux membres du réseau Tourisme Gourmand qui s'unissent pour vous régaler !

Foire - Salon, Artisanat, Repas - Dégustation, Marché, Fête
Castelnaudary 11400
Le 05/12/2021
En 2021 notre Foire au Gras se déroulera le dimanche 5 Décembre à Castelnaudary. Comme les années précédentes, retrouvez de très nombreux producteurs et éleveurs de volailles du département et des départements voisins. Le matin, la foire se déroulera dès 7H30 au Gymnase Pierre de Coubertin. Après avoir fait quelques achats pour préparer vos fêtes de fin d'année, un repas vous sera proposé à la Halle aux Grains. Vous pourrez profiter également tout au long de cette journée du marché de Noël ainsi que d'un marché gourmand et artisanal qui auront lieu sur la contre-allée Cours de la République.

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Lorris 45260
Le 31/12/2021
Soirée de la St Sylvestre, menu : marquise Bourguignonne (2 verrines, 2 brochettes, 2 canapés), Foie gras maison et son chutney de figues sur son toast brioché. Cochon grillé et sa sauce foie gras avec son gratin de pommes de terre. Bar à fromages et cascade de gâteaux avec 1 coupe de champagne et un café. (Vin au pichet à discrétion jusqu'à minuit). Sur réservation.
Fête, Repas - Dégustation, Artisanat
Gramat 46500
Le 18/12/2021
Le Grand Couvent vous propose de vous retrouver en famille le Samedi 18 Décembre pour préparer Noël. Vous aurez la possibilité de faire vos derniers achats de Noël sur le marché des artisans, de partager un vin chaud ou un chocolat viennois à la buvette d’hiver, ou encore d’admirer une très jolie crèche provençale, unique en Quercy. • Marché de Noël des artisans de 10h à 17h Retrouvez de nombreux exposants à la ferme du Grand Couvent, artisans locaux et gourmandises. Entre autre, safran, Malbec, foie gras, savons naturels, textile, maroquinerie, bijoux, bougies ... et bien d' autres produits. Ce marché se tiendra en extérieur et en intérieur et une buvette d' hiver vous sera proposée pour donner un goût sucré à ce jour de fête. • Crèche provençale en exposition jusqu’au 31 décembre Marius Lancelin originaire de Provence , invite petits et grands à venir découvrir sa crèche Provençale de 20 mètres carrés exposée à la Ferme du Couvent . L' accès est gratuit et elle restera en place du 15 décembre au 7 janvier. Menu de Noël proposé sur réservation : 12h – Menu Provençal de Noël Foie gras et confit de figues, Chapon sur lit de marron et fagot de haricots verts Sélection[...]

Beaune 21200
Du 31/12/2021 au 01/01/2022
Vendredi 31 décembre 2021, le restaurant La Ferme aux Vins vous propose un menu de fêtes à l'occasion de la Saint Sylvestre. Apéritif avec animations showcooking pour une ambiance conviviale et dynamique puis repas traditionnel en 4 services. Cotillons à minuit. Le menu est concocté par notre Cheffe, Adeline Dechanet et sa brigade. Régalez-vous avec des mets d'exception : Saumon, Foie gras, Écrevisses, Saint Jacques, Homard, Cerf, Truffe, Marrons, Agrumes, Gourmandises, Chocolats... A noter cette année : il ne s'agit pas d'une soirée dansante avec orchestre.

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché, Fête
Rieux-Minervois 11160
Le 18/12/2021
25ème Foire au Gras à la Salle polyvalente de 8 H à 13 H. Vente de fois gras et dégustation, volailles... Marché des producteurs artisanat, rue Pierre et Marie Curie. De bons produits fermiers de l'Aude pour préparer de succulents plats et ravir ses invités pour les repas de fêtes.

Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Foire - Salon
Carcassonne 11000
Le 19/12/2021
Près de 60 exposants, éleveurs et commerçants, proposeront leurs produits de qualité à l’approche des fêtes : foie gras, volailles, chapons, canards, vins, confiseries... Organisé par la Ville de Carcassonne. Dégustations, démonstrations et surtout conseils avisés des professionnels pour proposer à sa famille et à ses amis des plats succulents lors des fêtes.

Fête, Pour enfants, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Brocante - Vide-grenier
Flaujagues 33350
Du 29/10/2021 au 31/10/2021
Vendredi 29/10 : Loto canards gras Samedi 30/10 : 16 h -Fête d'Halloween pour les enfants : chasse aux bonbons, goûter, maquillage, défilé déguisé, danse des sorciers - gratuit pour les - 12 ans accompagné d'un parent. 19h30 - Repas sur réservation suivi d'une soirée dansante ouverte à tous avec DJ - repas 18€ /adulte - 10€ /enfant. Dimanche 31/10 : à partir de 7h : vide grenier sur la place du village - stand : 2 €/ml Buvette et petite restauration sur place - infos : 05.57.46.43.44

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle
Arget 64410
Le 05/11/2021
Repas traditionnel ouvert à tous sur réservation. Garbure, Tourte au foie gras, Magret au barbecue et ses haricots verts, fromage de pays salade, charlotte poire chocolat, vin compris. Animation musicale par Bruno Calvo.

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation
Sacy 51500
Le 05/11/2021
Le Château de Sacy date de 1850. Trois ans après seulement eu lieu le mariage de Napoléon III avec celle qui deviendra "l'Impératrice des Français", influenceuse avant l'heure, arbitre de la mode au goût très sûr, organisatrice de fêtes mondaines et de réceptions fastueuses. Embarquez pour un voyage dans le temps de toute élégance, sous l'égide de l'Impératrice Eugénie : Musique d'Offenbach, mets d'époque, bougies et roses par milliers. Toute une histoire... De nombreuses surprises vous attendent pour ce dîner où les tenues de gala seront de circonstance. Une soirée d’exception dans un écrin hors du temps, celui d’Eugénie ! ------------------- MENU PIÈCE MONTÉE De gougères au brebis basque parfumé au piment d’Espelette •• ROYALE DE FOIE GRAS CHAMPAGNE Cèpes et châtaignes rôtis émulsion Champagne •• PÂTÉ EN CROÛTE DE CRINOLINE Caille et jambon de Chalosse •• POULPE GALICIENNE Pommes de terre arrosées d’huile d’olive paprika fumé •• FILET MIGNON DE CHEVREUIL Sauce salmis au vin de Bouzy truffé, champignons des bois, petits légumes d’automne •• CHAOURCE Pain au maïs •• RIZ À L’IMPÉRATRICE Compotée d’airelles •• GRANITÉ ET MACARONS AMANDES Orange au Champagne Rosé, macarons[...]

Sports équestres, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Fournols 63980
Le 05/12/2021
Retrouver des produits du terroir et des créations pour vos cadeaux de Noël. Des animations : jeux en bois, balade à poney, dégustation huîtres, de foie gras et vin chaud.

Marché, Repas - Dégustation
Reims 51100
Le 20/11/2021
Toute la journée, dégustation-vente de produits locaux. La truffe, résultat de la fructification d’un champignon souterrain, est issue d’un mycélium qui vit en association avec certains arbres tels que le chêne, le noisetier, le charme, le pin noir… L’essentiel de la production se situe en forêt, où les truffes mûrissent de septembre à janvier. Depuis une décennie, le relais est fait par des plantations truffières de qualité pour la production de la truffe d’automne de Champagne-Ardenne. AVEC LES PRODUCTEURS RÉGIONAUX DE : - Ferme de St Martin - Foie gras de Canard d’Anne Sophie - Lentillon de Champagne - Gourmandises Délice Décadol - L’Escargot des Grands Crus - Pépinière Robin - Chocolat de Maud - Safran/Confiture INFORMATIONS PRATIQUES : 10 h Ouverture du marché 11 h 30 et 15 h Démonstration de chiens truffiers 10 h 45 et 15 h 30 Conférence par Jean-Sébastien Pousse - Expert filière truffe 16 h 30 Clôture du marché

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Portes ouvertes
Passy-Grigny 51700
Du 20/11/2021 au 21/11/2021
Entrée et Dégustation : Vins et produits du Terroir : Champagne, Bourgogne, Bordeaux, Alsace, Saumon fumé, Huîtes, Chocolat et Foie Gras.

Marché, Repas - Dégustation, Fête
Saint-Lunaire 35800
Le 19/12/2021
Ce sont plus d’une quarantaine d’exposants que vous allez pouvoir découvrir aux deux marchés de l’avent « gourmands et solidaires ». En appui du marché dominical, autour de l’église et de la maison du Père Noël, ce sont des bijoux, vêtements adultes et enfants « made in France », épicerie raffinée, chocolats, glaces, gâteaux, pâtisserie, confitures, épices et condiments, produits de la réunion, miel, objets de création et artistique, photos et poésie, des paniers d’osier….. Vous retrouvez les chalets des jardins familiaux, de l’association des parents d’élève et des commerçants de Saint Lunaire. Aussi, une restauration sur place ou à emporter avec sushi me, les galettes, accras de morue et samoussas, assiette gourmande foie gras mi-cuit, rillettes de canard au foie gras, magret de canard tranché, bloc de foie…Les tables et chaises vous attendent. Le traditionnel vin chaud sera lui proposé par nos associations et, bien sûr, pour les enfants, la boite aux lettres pour les courriers et l’arrivée du Père Noël le 12 décembre avec la distribution de gourmandises… N’hésitez pas, réservez vos achats de noël à nos commerçants et marchés de l’avent de Saint-Lunaire. Dimanche[...]

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation
Les Riceys 10340
Du 13/11/2021 au 14/11/2021
Le salon des vins et des saveurs fait son retour ! Le rendez-vous est donné le samedi 13 novembre de 10h à 20h et le dimanche 14 novembre de 10h à 18h. Buvette. Pass sanitaire obligatoire. Venez découvrir ou redécouvrir les régions et appellations représentées : Chablis / Meursault / Beaujolais / Monthelie / Côte du Rhône / Plan de Dieu / Côte de Duras / Sancerre / Cognac / Chinon / Saint Emilion / Volnay / Aloxe Corton / Pommard / Côteaux de Molesmes / Alsace / Côte Rôtie / Rhum. Régalez vous avec les produits du terroir Escargots / foie gras / épices / Viandes et charcuteries fumées / Comté / miel et pain d'épices.

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle
Ascarat 64220
Du 08/11/2021 au 14/11/2021
Tous les jours menus à emporter midi et soir. Menu 1 : velouté de champignons aux cèpes-salmis de palombes fraîches-pain perdu aux fruits. Menu 2 : aubergine farcie aux pieds de porc et cèpes-palombe fraîche (filets flambés au capucin, cuisses confites et toast aux abats et foie gras frais poêlé)-tarte déstructurée au citron meringué.

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Chavannes 18190
Du 31/12/2021 au 09/12/2021
Sur réservation avant le 9 décembre. Menu du nouvel an (hors boisson) : Médaillon de foie gras, Noix de St Jacques et queue d'écrevisse sur sa fondue, Plaisir du p'tit bonheur, Suprême de volaille au vin jaune dans sa couleur, Méli-mélo de verdure et son parfum de Cheu Nous, Surprise légère et meringuée avec sa coupe, Café ; soupe à l'oignon.

Manifestation culturelle
Hartmannswiller 68500
Du 20/11/2021 au 21/11/2021
liste des exposants: Viticulteurs : ALSACE: EARL SCHNEIDER Gerard et fils 42 rue du Nord 68420 GUEBERSCHWIHR ANJOU: DOMAINE des Closserons EARL LEBLANC JC et fils 49380 FAYE-D'A NJOU BORDEAUX : CHATEAU PUISSEGUIN CURAT 33570 PUISSEGUIN BRASSERIE LES BREUVAGES DES ANGES Mr Nicolas WEIGEL 15 rue d'Ensisheim o 68190 UNGERSHEIM CHAMPAGNE: Marc HENRIET 33 Rue de Moilly 51360 VERZENAY COTES-DE-PROVENCE : DOMAINE du Bois des Demoiselles Chemin bois des demoiselles 83300 DRAGUIGNAN COTES-DU-RHONE : DOMAINE GIGONDAN 26770 SAINT-PANTALEON -LES-VIGNES Liste des exposants Metiers de la gourmandise: FROMAGES DU JURA ET SAUCISSONS SECS D'ARTISANS La maison Girard 01140 SAINT..OIDIER-SUR-CHALARONNE ESCARGOTS Les escargots du petit bois 6 Grande Rue 25340 GLAINANS FOIE GRAS La ferme du Lavoir 6 Rue Font Saint Jeon 24510 SAINTE ALVERE PARAD'ICE desserts, chocolats el pâtisseries" Mr Schirrer Nicolas 16 rue de lo Foret 68600 DESSENHEIM REPAS DES SAMEDI ET DIMANCHE TRAlTEUR SCHELLENBERGER

Repas - Dégustation, Musique
Janzé 35150
Du 31/12/2021 au 01/01/2022
A l’occasion du réveillon de la Saint Sylvestre l'association Janzé Danse vous propose son diner dansant vendredi 31 décembre 2021. Rendez-vous à la salle Le Gentieg de Janzé dès 20 heures. Soirée animée par l'orchestre Aurélie Gusto. Le menu est proposé par le traiteur Sébastien Brault Apéritif assis : Cocktail pétillant Fraise d'amour accompagné de 4 canapés dont 1 verrine. Entrée : Terrine de Foie gras, chutney exotique, toasts de pain mais et caramel balsamique. Poisson : Nage de St-Jacques aux petits légumes Viande: Magret de Canard IGP des Landes aux baies de fruits rouges accompagné de son tatin de légumes et pic de grenailles. Champagne à minuit. Fromage : Trio de fromages et jeunes pousses au caramel balsamique. Dessert : Assiette gourmande de pâtisseries du nouvel an. Boissons incluses : Eau, jus de fruits, Sauvignon, Bordeaux. Café, petit chocolat. Soupe à l'oignon. Prix : 95 € boissons comprises. Renseignements : Sylvie 06519716 27. Gabriel 06 28 36 25 33.

Vin - Oenologie, Foire - Salon, Repas - Dégustation
Hartmannswiller 68500
Du 20/11/2021 au 21/11/2021
liste des exposants: Viticulteurs : ALSACE: EARL SCHNEIDER Gerard et fils 42 rue du Nord 68420 GUEBERSCHWIHR ANJOU: DOMAINE des Closserons EARL LEBLANC JC et fils 49380 FAYE-D'A NJOU BORDEAUX : CHATEAU PUISSEGUIN CURAT 33570 PUISSEGUIN BRASSERIE LES BREUVAGES DES ANGES Mr Nicolas WEIGEL 15 rue d'Ensisheim o 68190 UNGERSHEIM CHAMPAGNE: Marc HENRIET 33 Rue de Moilly 51360 VERZENAY COTES-DE-PROVENCE : DOMAINE du Bois des Demoiselles Chemin bois des demoiselles 83300 DRAGUIGNAN COTES-DU-RHONE : DOMAINE GIGONDAN 26770 SAINT-PANTALEON -LES-VIGNES Liste des exposants Metiers de la gourmandise: FROMAGES DU JURA ET SAUCISSONS SECS D'ARTISANS La maison Girard 01140 SAINT..OIDIER-SUR-CHALARONNE ESCARGOTS Les escargots du petit bois 6 Grande Rue 25340 GLAINANS FOIE GRAS La ferme du Lavoir 6 Rue Font Saint Jeon 24510 SAINTE ALVERE PARAD'ICE desserts, chocolats el pâtisseries" Mr Schirrer Nicolas 16 rue de lo Foret 68600 DESSENHEIM REPAS DES SAMEDI ET DIMANCHE TRAlTEUR SCHELLENBERGER

Fête, Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture
Tarnos 40220
Le 04/12/2021
Cette année pour la seconde fois, le Comité des Fêtes de Tarnos propose un Marché de Noël sur la place Dous Haous. Au programme, retrouvez des stands d'exposants sous chapiteaux, proposant des créations artisanales (bijoux, linge, panneaux bois, savon, déco...) et de délicieuses gourmandises (miel, foie gras, thé, café, confiture...), de quoi y faire quelques cadeaux de noël ! Rendez-vous de 9h30 à 19h.

Artisanat, Repas - Dégustation, Fête, Pour enfants
ARRAS, 62000
Du 03/12/2021 au 02/01/2022
La magie s’empare de la Grand’Place d’Arras à l’occasion du Marché de Noël. Chalets de bois, artisanat, rendez-vous musicaux, odeurs gourmandes : profitez d’un rendez-vous incontournable pour partager de vrais moments de convivialité. Le marché Noël d’Arras n’a pas son pareil pour éveiller les sens et les sourires. Un simple passage sur son tapis rouge et vous voilà gagné par l’esprit de Noël. Laissez-vous envoûter par l’odeur alléchante des châtaignes grillant doucement et partez de découvertes en dégustations, à la rencontre de plus de 75 exposants. Dans les chalets installés sur les pavés séculaires du coeur de ville, des artisans et des fabricants vous dévoilent leurs produits : bijoux, chapeaux, jouets en bois, décorations pour votre sapin, votre table ou votre crèche, spécialités gastronomiques en provenance de nombreux terroirs. Auprès d’eux, vous trouverez à coup sûr des idées cadeaux originales et des recettes pour préparer joyeusement vos réveillons! Vous pourrez également ponctuer vos achats de nombreuses étapes gourmandes, sous des kiosques chauffés, proposées dans ce village, à deux pas du beffroi : dégustations d’huîtres, de foie gras, de champagne, de[...]

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture
Juvignac 34990
Du 19/11/2021 au 21/11/2021
Ne manquez pas le week-end gourmand au château de Fourques les 19,20 et 21 novembre 2021 ! Au programme: Foies gras made in Aveyron et vin chaud

Fête, Vin - Oenologie, Foire - Salon, Repas - Dégustation
Caux 34720
Du 11/12/2021 au 12/12/2021
Marché de Noël avec de nombreux exposants : créateurs, trufficulteur, santonnier, foie gras... Restauration sur place. Animation musicale. Dégustation gratuite des vins du domaine à 11h30, 16h arrivée insolite du père noël ! #Noël2021 #FOIRE

Fête, Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation, Variété française, Fête, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle
Losse 40240
Le 31/12/2021
Tournons vite la page 2021, le foyer rural de Losse vous propose un réveillon dansant pour accueillir 2022 ! Ambiance assurée . Pour le confort de chacun, les places seront limitées. Les inscriptions ne seront acceptées qu'avec le règlement à l'ordre du Foyer Rural de Losse. Au menu : Kir de bienvenue, Consommé de canard aux perles du Japon, Foie de canard gras en confit avec la compotée de figue et la mangue confite au Xérès Filet de Julienne sauce dieppoise et riz valencienne La blanche et le sorbet citron vert Grenadin de veau aux morilles et l’écrasé de marrons et Godard Les salades et le camembert rôti Dessert Saint-Sylvestre, une coupe de champagne, café et digestif Vin rouge et blanc, buvette toute la nuit et un tourin sera servi à partir de 6 heures. Ambiance disco assurée par Podium LE DECIBEL Pass sanitaire obigatoire

Marché, Repas - Dégustation, Marché
LE NEUBOURG 27110
Le 11/12/2021
Les fêtes de fin d’années approchent à grand pas et pour commencer à s’y préparer rien de tel que le marché au foie gras du Neubourg. Comme chaque année 3 marchés sont organisés au Neubourg, cette année le premier se tiendra le samedi 30 octobre, le second le samedi 20 novembre et enfin le samedi 11 décembre. De nombreux producteurs normands de Foie gras et délices de fêtes seront présent de 9h00 à 12h30 sur la Place du Vieux-Château au Neubourg. (Sauf indication contraire selon les mesures sanitaires en vigueur). Ce marché est organisée par le regroupement des producteurs de foie gras de Normandie "Les fermiers des becs".

Repas - Dégustation, Foire - Salon
Paraza 11200
Le 27/11/2021
L’association Loisirs et traditions organise la 7ème Foire au gras qui aura lieu dans la salle polyvalente le samedi 27 novembre de 8 H 30 à 16 H. De nombreux producteurs locaux et régionaux vous proposeront des produits de leur ferme : foie gras, canards gras, magrets, volailles, mais aussi noix, huiles, miel, pommes, fromages, vins... Restauration sur place sur réservation.

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Trosly-Breuil 60350
Du 31/12/2021 au 02/01/2022
L'association Artsenfolie organise le reveillon de la Saint Sylvestre le vendredi 31 décembre 2021 à la salle communale de Trolsy-Breuil Pass sanitaire obligatoire Apéritif de la saint Sylvestre **** Foie gras maison et son accompagnement **** Filet mignon sauce au Maroilles Pomme de terre grenailles rôties, tomates provençales et ratatouille d’hiver **** Trio de fromages sur son lit de salade **** Buche individuelles revisitées choco-noisette caramélisée un verre de vin ou boisson sans alcool Une coupe de champagne à minuit Tarifs 65€ par adultes et 50€ pour les enfants de -12ans Le paiement valide la réservation et est non remboursable Réservations avant le 1er décembre 2021 au 0667428533 ou par mail assoartsenfolie@gmail.com Voir moins

Repas - Dégustation
Uzès 30700
Le 14/01/2022
20 vignerons font déguster leurs cuvées Duché d'Uzès aux participants dans la nouvelle salle de spectacle de la ville d'Uzès : L'Ombrière. Des buffets truffés et non truffés sont répartis dans la salle. Des verres de dégustation ainsi qu'une assiette cocktail avec un 1er assortiment de mets truffés sont mis à disposition des participants Le visiteur déambule, un verre à la main, d'un vigneron à l'autre, d'un buffet à l'autre. Soirée debout. Un carnet de dégustation est fourni à l'entrée de la soirée. Le Menu de La Soirée Vigneronne Le cocktail dinatoire ------------------------------------------Spécialités froides ------------------------------------------Mini club à la mousse de foie gras truffée,Pain suédois, mousse de saumon aux truffes et ciboulette,Wrap au fromage frais et aux éclats de truffes&------------------------------------------Spécialités chaudes- -----------------------------------------Mini gaufres au saumon, éclats de truffes,Mini cannelé aux truffes,Roulés à la volaille, farce aux truffes,Feuilleté à la mousse de chèvre trufféePetit pain « perdu » de truffes&-------------Mini brochettes fraiches et servies avec pesto et fleur de sel-----------------Poivron[...]

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Varennes-Changy 45290
Le 04/12/2021
Repas de Ste Barbe à la salle Escale organisé par l'Amicale des sapeurs pompiers. Menu : entres : saumon en brioche sur lit de poireaux sauce pouilly, mille-feuille de foie gras sur palet breton pommes poêlées au Calva. Trou Normand, plat : filet mignon de porc sauce forestière avec brochette de pomme de terre grenaille au sel de guérande. Assiette de fromages. Dessert : gâteau basque et son petit moelleux au chocolat. Boissons : une coupe de champagne, un digestif, café et vins compris. Soupe à l'oignon.

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Aÿ-Champagne 51160
Le 29/11/2021
Accords entre différents foies gras et champagnes

Vie locale, Marché, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Laon 02000
Du 11/12/2021 au 12/12/2021
Cette 33e édition de cette manifestation est de nouveau organisée par les Jeunes Agriculteurs et vise à promouvoir les produits du terroir ! Tout au long du week-end, venez retrouver le marché du terroir animé par une quarantaine d'exposants qui vous feront découvrir leur savoir-faire… et goûter leurs victuailles (volaille, viande bovine et ovine, produits laitiers, foie gras, champagne, miel, etc) ! Et cette année, la thématique retenue sera le lait… RV au Boulodrome de Laon le samedi (de 10h à 19h) et le dimanche (de 10h à 18h) !

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Portes ouvertes
Monein 64360
Le 10/12/2021
Dans le cadre des journées Portes Ouvertes en Jurançon. Diner Gastronomique préparé par Bastien Salamagnou - Restaurant « O Petit Pau ». Au menu : Royale de foie gras, velouté de châtaignes, tuiles pain d'épices et vin Comète 2017 du domaine Bellegarde / Croustillant de sole aux cèpes, panais, beurre blanc maracuja et vin Pierre Blanche 2019 du domaine Bellegarde / Gelée de cerise au piment béarnais, mousseux de brebis, poudre de pain noir et vin Sélection sec 2017 du domaine Bellegarde / Poire pochée au Jurançon doux, streusel chocolat, crémeux chocolat noir, espuma au citron Tonka et vin Cuvée Thibault Vieux Millésime du domaine Bellegarde.

Fête, Fête, Manifestation culturelle
Baliracq-Maumusson 64330
Le 31/12/2021
Soirée animée par Patricia Armary. Repas concocté par Loubère J.J traiteur. Apéritif de bienvenue. Marbré de canard foie gras et chiffonnade de Serrano. 1/2 langouste, sauce thermidor. Trou Normand. Pavé de bœuf forestière et sa garniture du nouvel an. Fromage des Pyrénées, confiture de figues et salade de saison. Sablé crémeux au Glanduja, crème anglaise. Une coupe de champagne. Vins, café compris. 5h : tourin Sur réservation dès à présent. Pour bien vous recevoir : Pass sanitaire obligatoire.

Manifestation culturelle
Castétis 64300
Le 04/12/2021
Petit-déjeuner avec gras-double, fromage et dessert. 9h : 2 circuits de 6 ou 13 km. 10h : parties de belote, coinchée.. 12h : repas avec apéritif Menu : garbure, saucisses lentilles, fromage, dessert, café et vin. 16h à 19h30 : après-midi basket, avec vente de crêpes, pâtisseries et buvette.

Sennecey-le-Grand 71240
Le 31/12/2021
Menu sans les vins : Crémant cassis et ses feuilletés, Foie gras maison, Soufflé de brochet sauce Nantua, Cuisse de canard sauce poivre vert et sa garniture, L'assiette de fromages, Gâteau du Nouvel An, Mandarines café, Cotillons Possibilité de repas enfant. La soirée sera animée par nos disc-jockeys DJ Flow et DJ Steph

Repas - Dégustation
Lézignan-Corbières 11200
Du 11/12/2021 au 12/12/2021
Le Marché de Noël prend des allures médiévales... Animations diverses pendant tout le week-end : atelier cuir, atelier héraldique (blason), le trône des gentes demoiselles et damoiseaux, la sorcière, les jeux bois, les crêpes au feu de bois et autres découvertes.... 10h30 - Visite de la cave 15H - "La Cave vue d'en haut" 16H - Tombola des exposants 18h - Dégustation "verticale" de 1980 à 2020 Le plein d'idées cadeaux... produits du terroir, foie gras, cassoulet, fromage, panier gourmand et vin... Poterie, gravure sur verre, pyrogravure, bijoux, peinture, textile, savon naturel, plantes médicinales...

Repas - Dégustation
Arreau 65240
Du 31/12/2021 au 01/01/2022
Repas 65 € /adulte et 20 € enfants -12ans Foie gras aux 2 poivres et son pain spécial aux fruits secs et confir de figues Saumon farçi Suprême de chapon, morilles et porto accompagné de gratin dauphinois et haricots lardés coulommiers aux truffes et saint marcelin /salade verte Tourbillon poire/caramel Réservations: Louna 07 82 70 28 27 / Sébastien 07 50 63 39 02

Fête, Repas - Dégustation
Phalsbourg 57370
Du 18/12/2021 au 19/12/2021
25 ème Fête Régionale du Foie Gras. Ce rendez-vous incontournable des gourmets vous attend durant 2 week-ends : les 11 et 12 décembre et les 18 et 19 décembre 2019 à Phalsbourg. Renseignements au 03 87 07 47 51.

Foire - Salon, Repas - Dégustation
Béziers 34500
Le 28/11/2021
Retrouvez une dizaine de producteurs de gras venus vendre leur production de canard frais, foies gras, conserves... Avec la participation des Caves Paul Riquet. Entrée libre.
Fête, Repas - Dégustation
Sarlat-la-Canéda 24200
Du 15/01/2022 au 16/01/2022
Ouverts à tous, sur réservation, les stages de cuisine sont destinés à apprendre ou à perfectionner son savoir-faire culinaire. Le temps de quelques heures, aux côtés d’un chef cuisinier du Sarladais, les secrets des recettes au foie gras et à la truffe sont révélés.

Fête, Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Animaux, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture
La Brède 33650
Le 12/12/2021
La Foire accueillera, sous chapiteau au Parc de l’Espérance, plus de 50 producteurs du sud-ouest : canard, truffes, foie gras, escargots, caviar, salaison, fromage, volaille de Noël, chocolat, pâtisseries, vin, vodka, bière et champagne… La Place Montesquieu se transformera en ferme pour le plus grand plaisir des enfants : cochons, poneys, chèvres, ânes, lapins, volailles, camélidés seront exposés… Le dimanche, les camelots investiront les rues du centre-ville : habillement, alimentation et autres stands à découvrir. A proximité, le Lions Club organisera un vide grenier. Nouveauté : un marché de Noël La féérie de Noël s’invitera Place de l’Église avec la participation de plusieurs artisans créateurs : verrerie, bougies, bijoux, tissage, luminaires, toupies en bois ou encore créations en bois flotté …

Marché, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation
VALOGNES 50700
Le 27/11/2021
Marché au foie gras.

Repas - Dégustation, Fête
Aix-en-Provence 13090
Du 24/12/2021 au 25/12/2021
// Menu // ● Terrine de Noël, foie gras maison mi-cuit et pommes, pain d'épice maison ou ● Fraicheur de crabe et avocat, mayonnaise au curry thaï et gelée de yuzu ************************************ ● Raviolis noirs aux écrevisses et langoustines poêlées à l'orange ou ● Roulade de chapon farci aux marrons, foie et truffes, millefeuille de topinambour ************************************ ● Le véritable pain perdu, glace caramel beurre salé et crème anglaise au Prosecco

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Aix-en-Provence 13090
Le 31/12/2021
// Menu // ● Velouté de topinambour, copeaux de truffes fraiches ************************************ ● Petit cannellone de turbot sur coulis tiède de tomates brulées ou ● Foie gras mariné au porto, croquant de pain brioche & compote de mandarines ************************************ ● Risotto au champagne rosé et son demi homard ou ● Filet de boeuf "wellington" aux cèpes, petit fagot d'asperges, millefeuille truffé et son jus de morilles ************************************ ● Pavlova aux fruits rouges et crème anglaise au Sauterne